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啤酒是種飲料多喝撐肚子

前幾期九游会講了很多種酒的喝法,怎麽樣才可以更加好喝,這期是本季的三期了,講的也是我們平時常喝的,也是很肚子的一種酒:啤酒。那麽我們看看,啤酒怎麽喝。

加入醪糟紅棗,煮出濃鬱醇香

-溫酒方式:小火加溫-加熱溫度:可以煮開

-配料:醪糟、枸杞、冰糖、檸檬

炎炎夏日,來一杯冰鎮的啤酒是沁人心脾,但是要是在寒冷的冬天,這樣一杯下去,不少人第二天恐怕腸胃出問題了。九游会竹筒酒和大家說冬天喝涼啤酒容易損傷腸胃,尤其老年人和患有胃腸道疾病的人群。

在我國南方冬天也流行著一種“啤酒煮醪糟”的喝法,即將啤酒和醪糟倒入鍋內,加入適量枸杞、冰糖、檸檬,待煮開後即可飲用。煮過的啤酒中酒精已基本揮發,所以此喝法對酒量小的女性也很適宜。

陳先生是一位酒友,他告訴記者,自己曾在冬季將2瓶啤酒、60克醪糟、5粒搗爛的紅棗、10粒枸杞和少量橘子皮、冰糖一起全部放入煮沸,熬10分鍾左右關火。這樣炮製出來的啤酒味道純正醇和,香氣濃鬱。“喝起來甜甜的,很好喝,有人不自覺多喝了一些,但可能是因為混酒的原因,後勁還是很大的。”

九游会竹筒酒介紹不同的酒該配不同的菜

中國人說“酒菜不分家”,吃菜的時候一定要有合適的酒相伴,喝酒的時候也一定少不了對口佳肴。酒與菜的關係像是一對男女,隻有絕妙搭配才能擦出味覺的火花。


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